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Übersicht AnsprechpartnerZimt als Lernbooster: Zimt kann nicht nur weihnachtliche Backwaren oder Desserts aufpeppen, sondern auch unsere Lernprozesse und unser Gedächtnis begünstigen. Das will zumindest ein Forschungsteam der Birjand University of Medical Sciences bei einer Metaanalyse der bisherigen Forschung zum Einsatz von Zimt herausgefunden haben. So zeigt etwa eine der medizinischen Studien, dass sich bei jungen Erwachsenen, die Zimtkaugummi konsumieren sollten, verbesserte kognitive Fähigkeiten und Gedächtnisfunktionen eingestellt haben.
Beitrag von Laura Schwind aus managerSeminare 309, Dezember 2023