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Übersicht AnsprechpartnerMenschen, die regelmäßig Koffein konsumieren, sind nach einer Tasse Kaffee meist in besserer Stimmung – besonders am Morgen. Das belegt eine neue Studie der Universität Bielefeld und der britischen University of Warwick, für die 236 junge Erwachsene über vier Wochen untersucht worden sind. Die Befragten geben an, sich nach dem Morgenkaffee deutlich glücklicher und enthusiastischer zu fühlen als an anderen Morgen ohne Kaffee. Dabei entdeckten die Forschenden sogar, dass Kaffee nicht nur die Laune verbessert: Er kann sogar gegen negative Stimmungslagen wie Traurigkeit und Ärger wirken.
Beitrag von Sophie Dériaz aus managerSeminare 331, Oktober 2025